sabato 19 maggio cena con Verdi
Una serata ispirata a GIUSEPPE VERDI - grande compositore che girava il mondo, sì, ma per poi far sempre ritorno nella nostra provincia, nelle terre che possedeva da imprenditore agricolo e che amava e custodiva profondamente. In collaborazione con l’ass. Terre Traverse e il primo evento del cartellone 2018!
Ore 19:00 - chi lo desidera potrà partecipare alla presentazione 
del libro “La TERRA NON è MAI SPORCA” -
di Carola Benedetto e Luciana Ciliento -
un viaggio, una raccolta di testimonianze dei personaggi più diversi,
ma tutti accomunati dal profondo legame con la Terra.
Perché, come dice Pierre Rabhi, «la terra è di tutti». Non importa cosa si faccia nella vita, quale sia il nostro credo, senza la terra semplicemente non siamo.
Dalle ore 20:00 – CENA NATURALE con un menù alla Verdi rivisitato con il solo utilizzo di materie prime di origine vegetale
TRA TRADIZIONE – CONTEMPORANEITà e SALUTE:
- Pisarei e fasò 2.0 con sugo mix di sapori dell’orto e passata di pomodoro presidio Slow Food
- Geometria di erbazzone con ripieno di spinaci, erbette, cipollotti ed erbe aromatiche
- Scrigno di salsa Verdi con cruditè croccanti
- Pane di grani antichi a livitazione naturale
16 euro compreso buffet con focaccia, salse, verdure del nostro orto
Dessert
- Sbrisolona di nocciole del Piemonte IGP con crema al Passito 4,00
- Latte alla Verdi: crema al cioccolato con biscotti profumati al rosolio e fragole 4,00
INFO E PRENOTAZIONI:
Annarita – 339 4578683
