Parmigiano Reggiano night sabato 22 ottobre
Alla Casa della Memoria Sabato 22 Ottobre è PARMIGIANO REGGIANO NIGHT!
Ecco il menù che vi proponiamo:
Aperitivo di benvenuto con focaccia di farro e semi con scaglie di Parmigiano
Pisarei e faso’ della Casa della Memoria in cialda croccante di Parmigiano
Lonza di maiale con salsa in agrodolce e misticanza con mele marinate e riccioli di Parmigiano
oppure
sformato di zucca e porro con salsa in agrodole e misticanza con mele marinate e riccioli di Parmigiano
EURO 22,00 BEVANDE ESCLUSE
Coppa crema di ricotta e cioccolato con nocciole croccanti Euro 4,00