Pane e focaccia al mulino

Il mattino di DOMENICA 6 OTTOBRE, noi della Casa della Memoria saremo presenti al Mulino della Sforzesca di Castell’Arquato con un banchetto di pane di grani antichi macinati a pietra e lievito madre e focaccia di farro appena sfornati, lievitati 36 ore, per uno spuntino o da portare a casa. Vi aspettiamo, passate a trovarci!

In occasione della Festa delle Castagne di Castell’Arquato, il proprietario di uno dei più antichi mulini d’Italia – il Mulino della Sforzesca – apre al pubblico e racconterà la sua storia, organizzando visite guidate.

In collaborazione con L’Altra Italia Associazione Culturale