Cosa c’è questa settimana

Orari autunno-inverno dell’ AGRI-SPESA: Pane, Focacce e Piatti pronti d’asporto
MERCOLEDÌ 16:30-19:30
VENERDÌ 16:30-20:00
SABATO 10:30-12:30 (in questo momento non ci siamo invece il sabato pomeriggio)
  la botteghina contadina è libera! Per l’agri-spesa d’asporto non è necessario prenotare, ma se preferisci puoi sempre fare l’ordine delle quantità che desideri, qui su whatsapp
Possibilità di CONSEGNA A DOMICILIO gratuita a Fiorenzuola il venerdì dopo le 18:00
Siamo anche sempre disponibili per organizzare qui feste di compleanno o incontri per altre ricorrenze, per piccoli gruppi 
‍Le stesse mani coltivano e poi te lo cucinano‍ Tutte le materie prime sono certificate Bio 
Agri-spesa di questo venerdì 24 e sabato 25.

Noi siamo sempre in trepidante attesa di pioggia ️
Menú:
Le verdure cucinate da noi:
  *Tavolozza colorata di verdure al forno* : radicchio rosso, finocchi, carote, patate, sedano. Passate al forno con olio, erbe aromatiche, olive, pomodori secchi sott’olio. Vaschetta da 3€ o da 5,5€
 (Puoi anche comporla come vuoi)
 *Pane* di farine di grani antichi e lievito madre. Micca da circa 580gr. 5€
LE FOCACCE DI FARRO con lievito madre lievitate 36 ore:
 *‍Gourmet* con ricotta, noci, erbette e sprelle di campo spadellate, caciotta piacentina. 3,5€ al pz.
 *‍Gourmet VEG* (no formaggio e + verdure) con crema di zucca, erbette e sprelle di campo spadellate, mandorle e pomodori secchi. 3,50€ al pz.
 *Pizza con salsiccia* con nostra passata di pomodoro, caciotta piacentina, tosone di Parmigiano, origano, salsiccia. 3,50€ al pz.
  *Pizza grana e rosmarino* con pomodoro, caciotta, grana e rosmarino. 3,50€
 *Semplice* con farina di farro e lievito madre. Pronta da farcire o da accompagnamento. 1,50€ al pz.
 *Riso specialità* : con radicchio saltato in padella con porro e noci caramellate. Una porzione 5€
 *Riso già cotto e pronto* per essere condito a piacere. Per la tua scorta della settimana. Una porzione 2,9€
 *Torta salata di pasta sfoglia* all’olio con erbette dell’orto, porro caramellato, quiche cremosa e semi di sesamo. 4€ al pz.
 *Vellutata* con finocchi, porro, patate e sedano, leggermente speziata (É la più buona di tutte!!!) Bottiglia da 520 ml. 6€
 *Torta Brownie* con farina di riso, amido di mais, cioccolato, cacao, zucchero di canna, latte vegetale. 4,5€ la fetta
I nostri formaggi e salumi
-Formaggio di malga trentina Mas la Grisota  Sapore, profumo, qualità uniche! Date da vacche che stanno al pascolo tutto l’anno:
Stagionato. 2,05€ all’etto
- Toma piacentina dell’az. Molino Fuoco di Podenzano Stagionatura media. 1,50€ all’etto.
(Facciamo dei pezzi da 2,5/3 etti)
 Parmigiano Reggiano 36 mesi già a quadrotti (confezione da 500gr) 6,50€
 Parmigiano Reggiano Da tavola – meno stagionato – già a quadrotti (confezione da 500gr) 5,50€
 Formaggio di capra delle nostre colline. 2,20€ all’etto (facciamo pezzi da 2,5/3etti) _Al momento non disponibile, dobbiamo aspettare che le caprette partoriscano di nuovo_ 
Salumi che vi affettiamo al momento:
Fiocchetto di vallata. 3,00€ all’etto
Culaccia nostrana. 3,20€ all’etto.
Coppa piacentina. 2,80€ all’etto
Uova Bio arrivate freschissime dell’azienda agricola Biofilia di Gropparello  6 uova 3,30€ 4 uova 2,20€
 Gusti di focacce, tipi di contorni di verdure e altre cose extra li potrete scoprire sul momento!
 _Nella botteghina contadina puoi sempre trovare:_
Trasformati in vasetto che abbiamo prodotto per voi durante l’estate, il miele delle nostre api e
LA CORBELLA BELLA. Kit per fare la pizza