I nostri vini
Vino rossi
GUTTURNIO frizzante 12,5% vol. 6 euro
E’ il vino che l’az. agr. Veneziani di Magnano di Carpaneto ricava dalla lavorazione delle uve barbera e bonarda della nostra vigna.
BONARDA frizzante 12,5% vol. 6 euro
Vino dolce, sapore pieno, rosso rubino, fruttato, ottenuto dal nostro vigneto che potete visitare in qualsiasi stagione. Attenzione a quando lo versate…è spumeggiante!
GUTTURNIO classico superiore 13,5% vol. 6 euro
Az. Agr. Passerini di Verago di Nibbiano, terra della Val Tidone.
E’ un vino fermo di uve barbera e bonarda miscelate, colore rosso-rubino intenso, sapore asciutto, morbido, profumo intenso e vinoso.
BARONE ROSSO 13,5% vol. 7 euro
Az. Agr. Vioni Valter in conversione al biologico. Viene dalle terre del Monterosso a Castell’Arquato, terre vicine a noi di grandi vini. Si tratta di una barbera invecchiata quanto
basta a dargli un sapore ancor più avvolgente e profumato.
GUTTURNIO classico superiore 13,5% vol. 8 euro
Az. Agr. Casa Benna di Castell’Arquato.
Rosso fermo, 68% barbera e 32% bonarda
Rosso rubino di notevole intensità prodotto dalla cantina a noi più vicina (4 Km.) con uve proprie.
MAGIA frizz. 14,5% vol. 8 euro
Az. Agr. Marco Cordani di Celleri di Carpaneto
Uve barbera 60%, croatina 40%
Affinato per 9 mesi in botte di acciaio e poi rifermentazione naturale in bottiglia.
DONGARDO gutturnio superiore 14% vol. 12 euro
Az. Agr. Biologica Cascinotta di Rizzolo (San Giorgio Piacentino).
Ottenuto da uve barbera e croatina che prendono il sole del mattino questo vino, dopo una lunga macerazione sulle bucce in botti di cemento vetrificato, viene imbottigliato almeno due anni dopo la vendemmia. Il risultato è un vino armonioso che ti fa entrare in un mondo da favola. Sublime.
Vini bianchi
MALVASIA – MOSCATO 11% vol. 6 euro
Az. Agr. Veneziani di Magnano di Carpaneto, terra di vini morbidi prodotti da una piccola cantina che lavora con cura e sapiente gestualità rispettando l’uva e con la massima attenzione alla tavola. Contiene anche parte delle uve della nostra vigna, 3° filare, anno di impianto 1938.
ORTRUGO 12% vol. 6 euro
Az. Agr. Veneziani, un modo tradizionale di produzione, un amore smisurato per la collina.
ORTRUGO frizz. 11,5 % vol. 6 euro
Az. Agr. La Caminà di Bacedasco
Sapore freschissimo, ottimo da aperitivo e portate leggere.
ORTRUGO frizz. 11,5% vol. 7 euro
Az. Agr. Pusterla di Vigolo Marchese (Castell’Arquato)
Prodotto con uve Ortrugo 85% e trebbiano romagnolo 15%
MONTEROSSO frizz. 11,5% vol. 7 euro
Az. Agr. Pusterla di Vigolo Marchese
Vivace, secco, prodotto con Malvasia di Candia e Moscato 50%,
Trebbiano romagnolo e Ortrugo 50%, leggermente aromatico, fruttato.