
Luglio continua ad offrire un orto meraviglioso e vogliamo raggiungervi con offerte nuove ogni settimana

Ecco cosa possiamo preparare per voi per l’asporto:
Offerte della settimana:

Zucchine ripiene con ragú vegetale gratinate al forno. Una vaschetta 6€

Vellutata dell’estate speziata . Ottima da gustare anche tiepida. Con zucchine, porro, cipolla, carote, al gusto fresco di curcuma e zenzero, scorzetta di limone. Vaso da 520 ml. 5,00€

Zucchine appena raccolte
-1 kg 2,30€
-2 kg 4,00€

Pane di farine di grani antichi e lievito madre. Micca da circa 580gr. 5€
LE FOCACCE DI FARRO con lievito madre lievitate 36 ore:

Sfiziosa con caciotta piacentina, pomodori datterini, olio al basilico, ciuffetti di ricotta. 3,5€ al pz.

Gourmet con crema di zucchine, caciotta piacentina, pomodorini gialli, basilico. 3,50€ al pz.

SOLE con pomodoro fresco dell’orto, olio al basilico. 2,5€ al pz.

Pizza con nostra passata di pomodoro, caciotta piacentina, origano. 3€ al pz.

Semplice con farina di farro e lievito madre. Pronta da farcite o da accompagnamento. 2€ al pz.

Riso integrale e miglio con ratatouille di verdure miste alle erbe aromatiche gratinate al forno (zucchine, melanzane, peperoni, cipolla, carote, sedano) e gocce di olio al basilico. Perfetto anche da gustare freddo. Una porzione 5€

Sfogliatine spezzafame ai semi con farina di grano saraceno, di riso e di ceci, olio, sale. GLUTEN FREE. 4,5€ al sacchetto

Insalatini di carote e sedano fermentati con il metodo della salamoia. Già salati pronti da condire con olio. Vaso da 3,00€

Vaschetta di verdure pronte: ratatouille di verdure miste alle erbe aromatiche gratinate al forno (zucchine, melanzane, peperoni, cipolla, carote, sedano). 350gr. 5€ oppure 200gr. 2,50€

Torta fresca dell’estate senza cottura con base croccante e crema di limone. 5€ la fetta.
Gusti di focacce, tipi di contorni di verdure e altre cose extra li potrete scoprire sul momento!
Nella botteghina contadina puoi sempre trovare:


Trasformati in vasetto che abbiamo prodotto per voi durante l’estate, il miele delle nostre api e

LA CORBELLA BELLA. Kit per fare la pizza pronta in mezz’ora con le nostre materie prime Bio. IMPASTA, STENDI E CUOCI
+ prodotti di altre aziende agricole locali

L’APERI-CENA con cassetta contadina

QUESTA SETTIMANA ECCEZIONALMENTE L’APERICENA è DI VENERDì 29 E DOMENICA 31 LUGLIO

Arrivo dalle 18:30

Su prenotazione
La Cassetta contadina é pensata per 2 persone e ha un costo di 10€ a testa.
Contiene: mix di focacce farcite ai vari gusti, torte salate e farinate di stagione, spiedini di frutta, un formaggio di vallata, un primo piatto (es. Insalata di riso), salsa della nostra cucina in pinzimonio ecc.
Se vuoi completa la tua apericena con:
-Tagliere di salumi, giardiniera e nostro pane. 7/15€
-Contorni di verdure di stagione. 5€

Birre e vini del territorio e il nostro Spritz agricolo non potranno mancare!

Bevande analcoliche fatte da noi

Prepariamo sempre anche qualche dolcetto! Fresco, sano e gratificante.

Vi aspettiamo a godervi la luce del tramonto e poi il fresco della campagna sotto le lucine dei gelsi. Che qui non importa quanto caldo faccia di giorno.. La sera si rinfresca sempre!